Mussarela, mozzarella
brasileira ou italiana
Se for de vaca é amarela,
na pizza é derretida
na academia é proibida,
nossa, quantas calorias!
e na Academia Brasileira de Letras
a regra é muçarela, com cedilha e narizalto
Não sei se muda tanto,
mussa mozza muça
amarela, branca
da cabra fêmea, da búfala mansa
Parece que o certo mesmo
é mozarela ou muçarela
mas no pacote, no mercado e padaria
mussarela com dois “s”
e bastante exagero
Vou tentar escrever certo,
só não posso ficar sem
no queijo quente, na lasanha,
omelete, berinjela
quero só que tenha sempre
um montão de mussarela.